Phụ nữ dân tộc thiểu số mạnh dạn khởi nghiệp từ những món ăn truyền thống
Sinh sống tại thôn 11, xã Ea Păl – một thôn còn nhiều khó khăn, xa trung tâm của xã , chị Triệu Thị Ngoan đã mạnh dạn khởi nghiệp bằng chính những món ăn truyền thống mang đậm bản sắc dân tộc của mình như bánh cuốn nóng, bánh tro, bánh dày, bánh gai, xôi ngũ sắc… để bán phục vụ bà con nhân dân và người lao động trên địa bàn.
Xuất phát từ mong muốn tạo thêm nguồn thu nhập, cải thiện đời sống gia đình, đồng thời giữ gìn nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc, chị Ngoan đã kiên trì học hỏi, đầu tư thời gian và công sức để làm ra những chiếc bánh thơm ngon, bảo đảm chất lượng, hợp khẩu vị người dân địa phương.
Đặc biệt, đầu năm 2025, chị đã được Hội Liên hiệp Phụ nữ xã hỗ trợ khởi nghiệp bằng 01 máy làm bánh dày. Sự hỗ trợ thiết thực này không chỉ giúp chị giảm bớt công lao động, nâng cao năng suất mà còn tiếp thêm động lực để chị phát triển mô hình kinh doanh nhỏ của gia đình.
Nhờ sự cần cù, chịu khó và tinh thần dám nghĩ, dám làm, mô hình làm bánh truyền thống của chị Triệu Thị Ngoan bước đầu mang lại hiệu quả tích cực, tạo nguồn thu nhập ổn định cho gia đình, đồng thời góp phần quảng bá, gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số tại địa phương.
Đây cũng là một trong những mô hình phụ nữ khởi nghiệp tiêu biểu, thể hiện tinh thần vượt khó, sáng tạo của hội viên phụ nữ trên địa bàn xã. Qua đó góp phần lan tỏa phong trào phụ nữ phát triển kinh tế, xây dựng gia đình no ấm, tiến bộ, hạnh phúc.
Lý Lan
